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L’actualité d’octobre et novembre 2025

L’actualité d’octobre et novembre 2025 🍇  Alors ce millésime !? Une question qui est souvent revenue ces dernières semaines ! Eh bien ce millésime…C’était une forte précocité qui a été rééquilibrée par les quelques averses durant les vendanges. Une...

Ose…Iris

OSE…IRIS Cuvée : OSE…IRIS 2023   Appellation : Vin de France  Situation : Gard (30) / Congénies. Cépage : Carignan Surface : 0,4 ha Sol :  Argilo calcaire Rendement : 20 hl /Ha Taux alcool : 12.5 % vol   Vinification : Vendanges manuelles...

Le temps des vendanges

Elles ont commencé le 20 août (la journée la plus chaude !) par le grenache et la roussanne pour la cuvée Patte Blanche. J’ai ensuite enchainé avec la syrah pour la cuvée RenéSens (non vinifiée en 2022) et quel plaisir de vous annoncer son retour ??La...

Patte Blanche 2.0

Patte Blanche 2.0 Cuvée : Patte Blanche 2.0 – 2023   Appellation : Vin de France  Situation : Gard (30) / Beauvoisin. Cépage : Grenache (80%) – Roussanne Surface : 0,8 ha Sol :  Argiles Rendement : 20 hl /Ha Taux alcool : 12,5 % vol  ...

Patte Blanche

Patte Blanche Cuvée : Patte Blanche 2024   Appellation : Vin de France  Situation : Gard (30) / Beauvoisin. Cépage : Grenache (80%) – Roussanne Surface : 1,2 ha Sol :  Argile Rendement : 25 hl /Ha Taux alcool : 13 % vol   Vinification : Vendanges...